台湾にルーツを持つ店主・志田晃久さんが慣れ親しんだ豆花を日本で広めたいと、8年前に開店した台湾スイーツ専門店。豆花は食用の石膏の粉で豆乳を固めた台湾の伝統的な作り方。

「やさしい甘みが好き」（辛酸さん）。豆花は小 450円と大 550円、冷と温で選べ、6種のシロップ、10種以上トッピング（各100・150円）でカスタマイズ。

京都・宇治産の一番茶のみを使用した抹茶ドリンクをはじめ、スイーツなどを提供する専門店。苦さではなく、旨みが濃いという意味の“お濃茶”を使った、お濃茶わらびラテ 880円が人気。旨みあふれるお濃茶と、クラッシュわらび餅が新食感！「濃い抹茶が好きな方におすすめ」（辛酸さん）。本店ほか浅草に5店舗を構えています。

フライドポテトの本場、ベルギーのスタイルを反映したフリッツ専門店。国産じゃがいもを店内で仕込み、2度揚げした熱々のフリッツが絶品。

「浅草の食べ歩きといえばスイーツ系が多いですが、塩系がうれしい。ソースも10種以上から選べて豊富」（辛酸さん）。

季節のスコーンやデコレーションスコーンと、姉妹店のロースタリーの豆を使用した香り豊かなコーヒーの店。「外はサックリ中はしっとりで、とても軽やか。蔵前にある2号店Bluccaは、植物に囲まれたカフェ空間で、こちらもおすすめです」（辛酸さん）。