忙しいときこそ甘いもの。 徒歩3分圏内のおやつに支えられて。

黒田トモコさん スイーツ

プレスルーム 「alice daisy rose」の黒田トモコさん。「何もない」と感じていた自宅周辺に、いつしか感度の高い店ができはじめ、気づいたら半径数百m内で完結するように。もちろん、癒しの「一甘」もご近所で調達です。

自身のことを「季節労働者」と笑う黒田トモコさん。いくつものファッションブランドのプレス業を行う関係で、仕事は展示会時期にどうしても集中。そんなバタバタな時間をゆるめてくれるのが、しっかり甘いどら焼き。近所のコーヒースタンドで「コーヒーのおとも」として売られています。


「甘いもの節制中なのですが、忙しくなりすぎると、自分にも甘くなるというか……。そんなときどら焼きは手軽に食べられてちょうどいいんです」

手土産にはサンフランシスコ発のキャンディピールを。
「おいしいものをご存知の方が周囲に多いのですが、ここのピールは素材が厳選されているし、小さなファクトリーで丁寧につくられているので、自信をもって差し上げられます」。そして、差し上げる方がどんな状況で食べるかはわからないので、保存がきくことも大切。どちらのお菓子もごくごく近所で手に入れられ、思い立ったときにすぐに買えることが定番につながっています。

●差し上げ菓子●
ジューンテイラーカンパニーキャンディピール

黒田トモコさん スイーツ
果物のお菓子とプレザーブ(保存食)を丁寧に手づくりするサンフランシスコの工房発のピール。ほろ苦さのあとに、柑橘のみずみずしさが感じられるあとを引く一品。1缶2,484円(税込み) GOOD NEIGHBORS’ FINE FOODS/東京都渋谷区千駄ヶ谷3-3-14 電03-3470-3940

●普段のおやつ●
BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSKどら焼き

黒田トモコさん スイーツ
福井の老舗和菓子店「昆布屋孫兵衛」と「コーヒーキオスク」 のコラボ菓子。しっとりの皮に大粒小豆のあんこがたっぷり でコーヒーにも合う。1個280円(税込み) BE A GOO D NEIGHBOR COFFEE KIOSK千駄ヶ谷店/東京都渋谷 区千駄ヶ谷3- 51 -6 https://beagoodneighbor.net/

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