【雅姫さんおすすめスイーツ】京都でしか食べられない英国名店の味!『Kew』のとろけるドーナツ
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雅姫さんの京都グルメ旅。京都に降り立ち、地元の友人と向かうのは、 大好きな“甘いもの”、そして最近気になる“京中華”。今回は京都でしか食べれない至福のドーナツを作る『Kew(キュウ)』をご紹介します。
PROFILE
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雅姫/まさき
東京・自由が丘にあるレディースブランド「ハグ オー ワー」、暮らしを提案する店「クロス&クロス」をプロデュース。パーソナルマガジン『MASAKI vol.3』(扶桑社)は12月に発売予定。
ここでしか食べられない、ドーナツとチーズケーキ
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真奈美さんがケーキドームを開けた瞬間、「わあ!」と覗き込む雅姫さんとW&Hのよし(土のしたに口)田夫妻。
都の友人は、必ずおいしいスイーツのお店に案内してくれると雅姫さん。W&Hのよし(土のしたに口)田夫妻が「ロンドンでお菓子を学んだご主人が作る、唯一無二のドーナツとチーズケーキを食べに行こう」と案内してくれたのは、カフェ『Kew』。
「やはり甘いものは、家族より友だち同士でホッピングするのが楽しいですね。ドーナツもチーズケーキも、今まで食べたことがない美味しさ。スタッフや家族には焼き菓子をお土産に」
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オーダー後に焼き始めるマドレーヌ(6個セットで880円)
ここはロンドンの有名レストラン『セント・ジョン』のペストリーで修行した大木健太さんと、妻の真奈美さんが営んでいます。中がとろりと溶けるようなチーズケーキや、カスタードクリームがぎっしり詰まったドーナツは必ず食べてほしいスイーツ(どちらもイートインのみ)。他にテイクアウトできる焼き菓子もたくさん。シンプルで温かみのあるインテリアは、英国帰りならではのセンス。街中から離れた場所ながら、わざわざ行く甲斐ある店です。
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Kew(キュウ)
住:京都市右京区竜安寺五反田町15
営:11:00~18:00
休:月、火、金曜
予約:すべて事前予約制(HPから)
Kew公式HP
『クウネル』11月号掲載
写真/福森クニヒロ、ヘア&メイク/岩井裕季、編集・文/今井 恵
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『クウネル』No.123掲載
私のとっておきの京都
- 発売日 : 2023年9月20日
- 価格 : 980円 (税込)