ここは長野名物「おやき」の老舗ブランド『いろは堂』の工場併設店舗。出来立てのおやきを食べられるほか、工場部分がガラス張りになっていて、誰でも無料でおやきが作られる過程を見学することができる施設なのです！木造の建築もおしゃれでインパクト大……！この建物も人気を呼ぶ理由の一つのようです。

おやきと「おやきじ」（おやきの生地）で挟んだ〈おやきアイスサンド〉、さらにおやきに合わせてブレンドされた〈OYAKI FARMオリジナルコーヒー〉をいただきました。出来立てのおやきはほんのり暖かく絶品！今まで味わったおやきとは違う美味しさを楽しめました。

屋上は広々としたスカイデッキになっており、おやきやドリンクを片手に、長野の雄大な自然を眺めながらゆっくりできるのでついつい長居してしまいます。

予約をすれば、おやき作り体験もできるそう。長野へ行った際は足を運んでみてはいかがでしょうか。（編集アシスタントM）