台所にあるものは、高齢になっても調理を楽しむために、なるべく軽量化してきた石黒さん。しかし、替えがきかない道具も、もちろん存在します。台所道具特集最後は、使いやすさや機能性、見た目にも妥協しない、石黒さんが選び抜いた愛用品たちをご紹介します。
▼これまでの記事▼
▼これまでの記事
◎「60代になって、台所道具の見直しをしました」
◎扱いやすくコンパクトな道具で調理を快適に
◎欠けたお皿をあるものにリメイク、そのアイデアは？
冷蔵庫ポケット用の容器も軽量化 。
鉄のフライパンの最小サイズは。
すき焼きはパエリア鍋で。
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ガラスの計量カップは用途いろいろ。
中華鍋は自分仕様にセミオーダー。
●便利な暮らしの道具に関する記事、他にもいろいろ。
◎”柳宗理デザイン”の系譜。『ヨシタ手工業デザイン室』の美しさと使いやすさを兼ね備えたツール。
◎抜群の使いやすさに誰もが驚く。すり鉢専門メーカーが生んだ究極のおろし器。
◎ロールオンだから簡単手軽。イソップのボディ用保湿液で夏の肌を整えて。
◎心地よいアロマの香りに包まれながら「感染予防対策」＋「手肌の乾燥ケア」を叶えるハンドジェルがデビュー
◎うちわで夏のお便りを。世界の紙を使ったコンパクトなうちわ。
『ku:nel』2021年5月号掲載
写真 杉能信介 ／ 取材・文 鈴木麻子
