クリスマスシーズンも目前。『ピエール・エルメ・パリ』から、早くもクリスマスコレクションが登場しました。
ピエール・エルメのクリスマスコレクションの今年のモチーフは“七芒星”。エルメを代表するフレーバー、イスパハンのケーキも七芒星をかたどっています。毎年登場するドーム型のケーキ、フロコン(雪の結晶の意)はバニラ風味のガナッシュ、マスカルポーネクリーム、ビスキュイで構成。チョコレートを存分に味わえるビュッシュ プレジール アンタンスにも、ともに七芒星をあしらっています。
ビュッシュ プレジール アンタンス
¥6,210
(ビスキュイアマンド、カカオ片入りプラリネフィユテ、ガナッシュショコラノワール、プラックショコラノワール、シャンティショコラノワール)
フロコン アンフィニマン ヴァニーユ
¥5,940
(サブレブルトン、バニラ風味ガナッシュ、バニラ風味マスカルポーネクリーム、バニラ風味ビスキュイ、ブールシュクレ)
エトワール イスパハン
¥5,940
(ローズ風味のパウンドケーキ、ローズ風味クリーム、ライチ入りフランボワーズのコンポート、マカロンローズ)
ノエル ア ラ カンパーニュ
¥6,480
(ビスキュイアマンド、カカオ片入りプラリネ、プラックショコラノワール、シャンティショコラマダガスカル、ガナッシュショコラマダガスカル)
アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット
¥6,750
(ヘーゼルナッツのダコワーズ、ヘーゼルナッツのクーリ、ヘーゼルナッツのアイス、ヘーゼルナッツ)
ガレット ジャルダン ド ラトラス
¥3,996
*フェーブ・クロンヌ 各1個 別添
12月1日 (火) 予約開始予定
カランドリエ ド ラヴァン
シニャチュール ノエル
¥16,500
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他にも、クリスマスらしい木の切り株を模したノエル ア ラ カンパーニュ(青山ブティック限定)、ヘーゼルナッツの香ばしさが楽しいアントルメ グラッセ アンフィマン プラリネ ノワゼット(公式オンラインブティック限定)、チョークアーティストのフィリップ・ボードゥロックの描いた星雲がパッケージになったアドベントカレンダーなど、眺めているだけでもクリスマスが待ち遠しくなるような、バラエティに富んだラインアップです。ピエール・エルメ・パリ 青山、直営ブティックで発売中です。