神宮前の名店「J COOK」を営む中尾敦子さん。 作り手や関わる人の熱い想いが宿る、とっておきのおやつを教えていただきました。 

店のオープンは朝8時。夫婦は朝5時に起きて、7時には店舗へ。朝食代わりに、合間に甘いものをつまむことが日課です。なかでも、季のせのフルーツ羊羹がお気に入り。 

「季のせのパッケージイラストを手がける、アーティストの松岡亮さんから教えてもらったことがきっかけです。 老舗和菓子屋の伝統の味と、若い主人が取り入れる新しい感覚が素晴らしい。朝のエスプレッソによく合います」

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●普段のおやつ●　
季のせの煌々 

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日々、さまざまなお客さんと交流がある中尾さん。リトアニアのチョコレ ートも、仲良しの常連さんから教えてもらい、すっかり大ファンに。 

「リトアニアから、さまざまな品を輸入・販売している松田沙織さんが取り扱うチョコレートです。リトアニアに魅了された彼女の熱量に共感したのと、一度イベントで直接ショコラティエの話を聞く機会があり、それ以来贔屓にしています。チョコレートと意外な食材の組み合わせが新しく、差し上げた方に喜んでいただけます」 

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●差し上げ菓子●
チョコレートナイーブの板チョコ 

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