学生の飲み会からビジネスマンの会食向けのお店まで、ローカルなごはん処が密集する木屋町エリア。『あっぱれや』は、ここで25年も愛される創作料理居酒屋です。

せいろ蒸しと鉄板料理を中心に、黒板メニューには旬の京野菜、魚のおばんざいや和洋中の一品が。品数の豊富さもさることながら「創業時から、ほぼ変わっていない？」お値段にも驚きです。

店主たち二人が考案した創作料理で、川嶋啓子さんのお気に入りは「お出汁につけて食べる〈京都豚ともやしのせいろ蒸し〉。おかわりする人も多いんです」。

早朝3時までという営業時間も、不規則なスケジュールで働くアート関係者に使い勝手がよく、展覧会の初日などに作家や友人と行っていたそうです。クウネル世代を筆頭に、さまざまな世代が気楽に飲んで食べられる「大人の食堂」よ、永遠に。