『Shake Shack（シェイクシャック）』は、2015年に初上陸したニューヨーク発のハンバーガーレストラン。現在は国内に13店舗を展開し、グルメバーガーの味が根付いています。

2023年9月20日より期間限定で発売している「宇治抹茶シェイク」は、シェイクシャック京都四条烏丸店だけの限定メニューです。海外ツーリストもこの味のためにわざわざ足を運ぶそうで、昨年一ヶ月限定で全店舗で発売したところ大好評。今回は再販の声に応えた形です。

抹茶は、江戸後期・天保3年から続く京都の老舗茶屋「伊藤久右衛門」のものを贅沢に。昔ながらの石臼で丁寧に挽いた宇治抹茶を、オリジナルのバニラフローズンカスタードとミルクとミックス。カスタードのような濃厚なアイスクリームと抹茶の芳醇さがベストマッチです。

飲みごたえがありますので、これだけでもお腹は満たされそう。ランチの代わりや甘いものに癒やされたい時にもぴったりです。

秋はキノコが美味しい季節ということで、＜シュルームバーガー＞とのコンビネーションもおすすめですよ。お肉代わりのポートベローマッシュルームに、3種のチーズ、レタス、トマト、オリジナルのシャックソースを重ねたノンベジでも大満足の一品です。

注文してから出来立てをサービスしますので、ハンバーガーもシェイクもフレッシュに味わえますよ。