料理家もお取り寄せ!鎌倉の『邦栄堂製麺所』の麺と餃子の皮でおうちごはん充実。

邦栄堂

おうちごはんが基本の今日この頃、少し気分を変えて、おいしい中華麺と餃子の皮のお取り寄せなんていかがでしょう?

家族皆がずっと家にいる生活、なかなか慣れません……。リズムをつくらねばと、とりあえず、一日のおおまかな時間割を書き出して、なんとなくそれに沿って過ごしています。
一番勝手が違うのはお昼ご飯。どうも、献立づくりもマンネリ気味に……。
そんな矢先、湘南に住む親せきから鎌倉の人気製麺所「邦栄堂製麺所」の中華麺と餃子の皮が送られてきました!
2018年9月号のラーメン企画で、その存在を知った絶品麺。鎌倉で三代続く製麺所で、料理家さんや食通の方々に人気です。麺はもっちり弾力があり、餃子の皮は分厚くしっとりジューシーに仕上がります。

皮は新聞紙にくるまれ、ハンコを押した案内書きが同封されて届くのですが、その佇まいが味わい深い。
中華麺は細麺、中太麺、太麺と3種類あり一個90円。餃子の皮は大が350円、小が300円とそれぞれ約50枚くらい入っています。価格が良心的なのも素晴らしい!電話注文でお取り寄せも可能です。

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