自宅で名店の味を。『練馬鳥長・新潟』の地鶏しゃぶしゃぶ鍋セットをお取り寄せしました

練馬

新潟から発信するお取り寄せグルメサイト「イチゼン」で、練馬の鳥専門『鳥長』の暖簾分け店『練馬鳥長・新潟』の地鶏しゃぶしゃぶ鍋セットを取り寄せてみました。

家に届いたのは想像以上に大きな箱でした。しゃぶしゃぶ用の秋田高原比内地鶏のモモ肉とムネ肉、つくね用のモモ挽肉。お肉はすでにスライスされてお皿盛りされていたので、食事の用意が簡単でした。 

〆の麺は、あの佐野実さんの麺というこだわりようです。スープは鍋2杯分の量が入っており、とっても豪華です。箱が大きい理由に納得です。

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長ネギのほか、調達しておいたセリやきのこなどの野菜類との相性が抜群です。スープを足して、つくねを投入すると、鶏の旨みがスープに染み込み、食欲が止まりません。〆の麺までペロリと完食してしまいました。

自宅で味わう名店の味。ちょっとやみつきになりそうです。ご家庭での冬の鍋に、名店の味はいかがでしょうか。

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