ごちそうが続いた年末年始。パリっと焼き立てのパンが恋しいころではないですか？しかし、年始でお休みのお店も多く……。そんな時に強い味方となる冷凍パンがあるのをご存知ですか？リアルベーカリーに引けをとらないクオリティーでパン好きを魅了する冷凍パンのオンラインストア 『Pan& （パンド）』。こっそり冷凍庫にしまっておける至福の時間を味わえる宝物を、〈クウネル・サロン〉プレミアムメンバーの石黒美穂子さんが紹介してくれました！
一般的にパンは水分の蒸発で乾燥し劣化してしまうのですが『Pan&（パンド）』は焼きたての一番美味しい状態を瞬間冷凍して鮮度をキープされています。冷凍パンを食べる時は自然解凍後、オーブンで数分焼き、余熱で中まで温めると外はパリッと、中はふっくらしっとりとした焼き立て状態に仕上げることが出来るのです。
私も初めての時は半信半疑でしたが焼き上がりの再現率の高さにには驚きました。また、生地や具材にもこだわったバラエティーに富んだ品揃えで選ぶ楽しさも満喫できます。パン好きのパン愛にしっかりと応えてくれる安定感のある味。パンだけでなくスープや惣菜メニューも増えていて、まるでベーカリーカフェのようなラインナップで食欲を掻き立てられて、気軽にパン屋巡りにお出掛けもままならない私の気持ちを満たしてくれます。
本格的な「発酵バタークロワッサン」や豆乳とハチミツを使った「ハニーソイ」「クリームチーズとドライフルーツのプティメック」は私の定番パン。朝食、ランチ、小腹が空いた時にも気軽に食べられる万能パンたちなのです。詰め合わせセットも充実していて、ギフトにも喜ばれそうですね。
Pan&（パンド）
オンラインストアでの販売のほか、『明治屋』、『紀ノ国屋』、『ザ・ガーデン自由が丘』などのスーパーマーケットやグロサリーでもお取り扱いあり。
