「エテ～瀬戸内産レモンのお菓子～」 は、 シュトーレンの技法を用いて作られた特別なお菓子。 香り立つバターにレモンの甘酸っぱさとホワイトチョコレートのミルキーでリッチな味わいが相まった、なんとも贅沢な逸品です。
シュトーレンといえば……クリスマスの時季にいただく、ドライフルーツがたっぷり入った、ハードな菓子パンを想像しますよね。でもこちらは、しっとり柔らかくパウンドケーキのような食感。頬張れば、口いっぱいに爽やかなレモンとラベンダーの香りが広がり、仕上げにくぐらせたバターのコクと風味も、絶妙なアクセントになっています。
現在「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の公式オンラインショップにて、期間限定で発売中ですので、ぜひチェックしてみてください。
「夏のシュトーレン」、ちょっと病みつきになりそうです。

また同店では、現在「TOUR de FRANCE GOURMAND～ジョエル・ロブションが贈るパンのフランス地方巡り～」と題して、フランスの各地方の食材を使用したパンを販売しています。
その第一弾「プロヴァンス地方」の商品として登場し、人気を集めているのが、フランス産ラベンダー等を使用した爽やかな味わいのパン「フランス産ラベンダーはちみつのパンドミ」。上質なはちみつをふんだんに使用し、その風味と香りを最大限に味わってもらえるよう、パン生地の仕込みから焼成まで、熟練のパン職人が技法を駆使しつくり上げています。
こちらも公式オンラインショップにて、2021年8月末までの限定発売です。

/

さらにこの後、7月中旬からは「ラベンダーとレモンのブリオッシュ」も登場予定。 ブリオッシュ生地に、やはりプロヴァンスの特産品であるラベンダーとレモンを贅沢に練り込み、爽やかなレモンの風味とほんのり香るラベンダーが特徴です。

ステイホームが習慣になって久しい昨今。季節感あふれるこんなお菓子やパンなら、自宅でのティータイムはもちろん、お世話になっている方へのギフトにも喜ばれますね！　夏の家時間を格別にしてくれる一流店の逸品、ぜひお試しを。

『ジョエル・ロブション』2021年夏季限定・お取り寄せ菓子＆パン各種

【エテ～瀬戸内産レモンのお菓子～】
オンライン販売価格(税込)：4,500円(大サイズのみ・クール便代込)
販売期間：～8月31日（火）
販売場所：オンラインショップ、ほか下記の店舗
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション（恵比寿店、六本木店、丸の内店）、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション（渋谷店、新宿店）、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション虎ノ門店

【フランス産ラベンダーはちみつのパンドミ】
オンライン販売価格(税込)：2,500円(クール便代込み)
販売期間：～7月末（予定）
販売場所：オンラインショップ、ほか下記の店舗
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション（渋谷店・新宿店）

【ラベンダーとレモンのブリオッシュ】
オンライン販売価格(税込)：2,190円　（クール便代込)
販売期間：7月15日（木）～8月末（予定）
販売場所：オンラインショップ、ほか下記の店舗
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション（恵比寿店、六本木店、丸の内店）、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション（渋谷店、新宿店）、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション虎ノ門店