地下鉄丸ノ内線の新中野駅のほど近く、住宅街の一角にある『湯気』。中華料理の専門家であるウー・ウェンさんがすすめてくれたのは、シンプルなインテリアの小さな中華料理店です。店主の田口雄一さんが出版社をやめて、3年前にオープン。家常料理と呼ばれる中国の家庭料理を提供しています。丁寧で確かな味、自然派を中心とするワインのラインナップや店主の人柄に惹かれて、おいしいもの好きが夜ごと集まります。

「彼が今後自分の料理をどう作っていくか、注目しています」とウーさん。月に1，2回、定休日にはバーも開店。詳しくはInstagram：@yuge_nakanoで。