新たなグルメスポット!日本橋兜町で味わいたい「絶品ひんやりスイーツ」2選
おしゃれなカフェやレストランなど、近年アップデートが目まぐるしい日本橋・兜町に遠征。そこで見つけたおすすめのお店をご紹介します。
チョコレート&アイスクリームショップ『teal』
兜町といえば「証券マンの街」という認識で、いままで全く縁がなかったのですが、素敵なカフェやレストランが次々オープンし、若い人たちに注目のエリアなのだとか。
まずは、チョコレート&アイスクリームショップ『teal』へ。渋沢栄一の旧邸宅跡地に建設された日証館というどっしり素敵な建物。知り合いが、こちらのアイスクリームを「自分史上最高においしい」と礼賛していたのですが、わたしのアイスランキングでも一位獲得!
注文したあまおう&柚子は、最後にオリーブオイルをひとたらしして供されるのですが、いちごにオリーブオイルのハイセンスな組み合わせに興奮。絹のような滑らかなアイスは、もはや飲み物!?と一瞬で完食してしまいました。
teal
日本生産者食堂『KABEAT(カビート)』のパフェ
その後は、日本生産者食堂『KABEAT(カビート)』へ。
日本中の生産者さんとつながり、集まった美味しい食材を、6人の超人気シェフが料理したメニューから選べるという大人の食堂です。目当ては、代々木上原の『ビヤンネートル』馬場麻衣子さん監修の<季節のフルーツのパフェ>。なかなか予約がとれないお店のパフェが気軽にいただけるとはありがたく、アイスを完食したばかりだというのに……。スプーンをすくう度にときめくパフェは、癒し効果大です!(編集S)
※クウネルのInstagramで人気だった記事を再編集して投稿しています。実食したアイスなどの内容は掲載時のものになります。