全国の小中高校が休校の流れで、給食に使う牛乳の行先がなくなり、酪農家さんたちが大変困っていらっしゃるというニュースを見ました。

なので、我が家でもいつもより多めに牛乳、ヨーグルトなどの乳製品を消費中。牛乳がちょっと苦手という家族のために、今朝は特製いちごミルクをつくったら好評でした。

【つくり方】
１）ヘタをとったいちご１パックをビニール袋に入れて、すりこぎで潰してピューレ状にする。
２）砂糖1/2カップ強と一緒に小鍋で煮立てていちごシロップにする。
３）好みの量を牛乳と混ぜていちごミルクに。

そのほか、牛乳をゼラチンで固めて牛乳かんをつくったり、グラタンをつくったり、いろいろと作って楽しんでいます。

ローソンでは3/20（金）まで「マチカフェ」のホットミルクが半額、ホットカフェラテ（М）が30円引きだそうです。このニュースで知ったのですが、ローソンはもともとアメリカ・オハイオ州にあった牛乳販売店がはじまりだったのだそうですね。だから、ブランドロゴが牛乳の缶だったのか！知りませんでした。

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