1957年創設の『ルノートル』は、国内外にファンの多い、伝統あるショコラブランドです。

2009年に一度日本から直営店を撤退させたものの、2019年春、東京・銀座三越内に待望の再上陸を果たしました。

そんなパリ発の老舗メゾン『ルノートル』で、2020年冬のバレンタインに向けてぜひチェックしたいのが、サイコロみたいにコロンとした人気チョコ「キューブ ルノートル」。

新登場するフレーバーは、パッションフルーツが爽やかに広がるホワイトチョコガナッシュ。これが、ハッとするほどのおいしさなんです。

2019年、編集部が出席した発表会で、クリエーション・ディレクター、ギー・クレンザー氏によるデモンストレーションが行われ、カレ・マンディアンの製作過程を実際に見せてもらう機会がありました。そこで改めて感じたのは、ショコラ作りは、根気と体力、そして並々ならぬセンスが必要なのだということ。

ショコラ自体のおいしさや香りはもちろんのこと、宝石のような美しいビジュアルも、ルノートルが多くの人を魅了し続けている一因なのです。

バレンタインにふさわしい、気の利いたチョコレートコレクションが今年もたくさんラインナップしていますので、ぜひお立ち寄りになってみてください。

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