〈 クウネル・サロン〉のプレゼント応募はもうお済みですか？今回のプレゼントは『バーミキュラ』のフライパンです。

このフライパン今年の４月に発売するや否や、「すごい！」と話題になり、現在も品薄が続く超人気商品です。何がすごいの？と思いますよね。私も気になって気になって、とうとう手に入れました！（結構前に予約したものが、つい先日到着！）

私の住むマンションはIH。とにかく火力が弱くて、瞬発力もなく、シャキッとか、カリッという炒め物、焼き物の仕上がりにうまく到達できず苦心していました。しかし！このバーミキュラを使ったら、いとも簡単にシャキッカリッが実現したではないですか。

キーワードは瞬間蒸発。食材から出た余分な水分を瞬時に蒸発させることで、旨みを凝縮するということで、水分の蒸発スピードは、フッ素コートのアルミフライパンと比べて約100倍も早いのだとか！

まずは、添付のレシピ本にある野菜炒めでお試し。野菜炒め、どうしてもおいしく作れないので封印していたメニューですが、これからは堂々とメインディッシュで出します！そのくらい劇的なおいしさでした。そして、目玉焼きも上出来。テフロン加工のフライパンでは絶対にできない、チリッとした焼き上がりです。続いてのお好み焼きは、お店の鉄板で焼いたような外カリッ、中ふわっに仕上がりました！。うれしかったのは、デザインがおしゃれなので、そのまま食卓に出しても我が家的にはOK！だったところ。

とにかく感動のフライパン。プレゼントは直径24㎝の深型で専用の蓋もつきます。気になっている方は、ぜひ、クウネル・サロンのサイトから応募してくださいませ。（事前にIDメンバーへのご登録が必要となります）。11/19（木）が締め切りです！！

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