初めての料理、土地の人との交流、心動く景色……。旅でしか得られない体験はいくつも。「そろそろどこかへ 」。そんなあなたを刺激する「あの旅 」を写真とともにシェアしてくれました。
口尾麻美さん／くちおあさみ
料理研究家
アジア各地のエキゾチックな味を伝えるレシ ピ本を多数出版。近著に『まだ知らない 台湾ローカル 旅とレシピ』（グラフィック社）。
リトアニア
リトアニアに行くのなら、田舎の宿に泊まりたい
リトアニアは何度か訪れていますが、首都・ ビリニュスは旧市街も小さくて、地図がなくても歩けるくらい安心。小さなお店を見ながらの散歩が楽しい。週末にはマーケットが出たり、お祭りに遭遇することもあります。
また、リトアニアは田舎が素晴らしく、車を借りて郊外へ出かけるのもおすすめです。 リトアニア人は夏を森で過ごしたりすることが多く、そのための宿泊施設もいろいろ。そうした施設に宿を取り、バーベキューやカヌーを楽しんだり、施設に付属のサウナ・ピリティスでのんびりすることも楽しい。上の写真は、そんなサウナ小屋。白樺の葉がサウナに使われたりします。季節によっては、キノコ狩りも楽しめますよ。
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TRAVEL DATA
おすすめのホテル：昔の建物を移築した「Pagulbis-Tavo namai」
おすすめの料理、レストラン：ビリニュスの街でおいしいビールを。家庭料理とビールの店 busitrecias.lt、 国内外のビールを楽しめるビアバー www.alausbiblioteka.lt
これから行きたい場所：ウズベキスタン
『クウネル』2022年11月号掲載
取材・文／阿部里歩、田代 格、友永文博、船山直子、石毛幸子
