〈クウネル・サロン〉プレミアムメンバーのアベクミコさんが参加する『catering for me!』。人気料理家やケータラーが集まり、個性あふれるお惣菜を通販で家庭に届けるプロジェクトです。そんな『catering for me!』が今年もおせち料理を製作。今をときめく料理人の食の詰め合わせが年末、あなたの家に届きます。
11月に入り、街もクリスマスデコレーションで彩られ、だんだんと年末ムードが醸成されていますね。クリスマスケーキ、お歳暮、お年賀、買い物リストをつくるのが楽しい今日この頃ですが、おせちの準備も早め必須ですよ。
「おめでたいお正月におせちは欠かせないけれど、いつも家族の反応がいまいち。似通った味付けのものが多く、食生活が豊かになった現代の食卓には、あまりフィットしていないような……」。そんなことを思っている方が多いのではないでしょうか？
そんな方におすすめなのが、アベクミコさんも参加する 『catering for me!』 のおせちセット。昨年から始まったこの企画、今年も開催決定になったそうです！
ケータラーや料理家など、こだわりある食の担い手たちが集まり、自分たちが本当に食べたいと思える唯一無二のおせちセットをつくりました。おせちと一緒に楽しんでいただきたいお屠蘇用の薬草セット、ぜんざい、お餅、黄金の 琥珀糖も入り、新年の準備が楽しみになる詰め合わせです。多様なお正月のスタイルに対応できるよう、お送りするパッケージはシンプルに、各ご家庭で盛り付けていただくスタイルです。飾りつけに重宝するあしらいの葉や串、水引なども合わせてお届けします。お重だけでなく、平皿への盛り付けポイントがわかる動画もお届けいたします」（catering for me 小沢朋子さん）
catering for me! 2022おせちセット
価格：2～3人前 29,000円（消費税・送料込）、
4～5人前 45,000円消費税・送料込）
予約受付：2021年の12 月5日（日）まで
※ただし、規定数に達し次第終了。
＜特別付録＞
①千葉県鴨川市「苗目」から届いた里山のあしらいの葉
②ケータラーによるおせちの盛り付け動画
③おせちの由来やおせちのアレンジに詳しくなるおせち新聞
参加料理人：アベクミコ（DDD）、AM-A-LAB、稲垣晴代（MOMOE）、小沢朋子（モコメシ）、小桧山聡子（山フーズ）、大黒谷寿恵（寿家）、小林幸（ユキフードデザインスタジオ）、Zucca、苗目、中山晴奈、夏井景子、西館えり（銀杏かまめし）、まきあやこ（catering team Perch.）、mitosaya薬草園蒸留所、新田理恵（伝統茶{tabel}）、mitosaya 薬草園蒸留所、安田花織（ヤスダ屋）、minokamo、yoyo.(VEGEしょくどう)、and more
問：catering for me! 國府田商店株式会社
東京都台東区台東1-16-4 1F
090-3963-2603（小沢直通）
そのほか、詳細はサイトをご覧ください。
