静音、絶妙な挽き加減、コンパクトと、いいこと三拍子揃った「みるっこ」は、プロも満足の本格派コーヒーミル。
秋に2周年を迎えた『だいどこ道具ツチキリ』。
「お店を頑張ってきた自分へのご褒美」と、店主の土切敬子さんは長年憧れていた『フジローヤル』のコーヒーミル「みるっこ」を購入。
「一瞬にしてコーヒー豆が挽かれ、その仕上がりの均一できれいなこと! もちろん、淹れたコーヒーの味も最高です」
豆を受ける容器に静電気でコーヒー豆がくっつくのが玉にキズだったのが、中にドリッパーとペーパーフィルターをセットすれば解消されることを発見したのだそう。 コーヒーメジャー&メジャー立てはki-to-teの前田充さん作。
/