ほぼ毎日、市場かごを提げて買い出しに行っているといういづいさん。「スーパーの肉や魚の大きなパックがそのまま入り、いちごなどの傾かせたくない食材も安心。青菜やバゲットなど、食材が飛び出すのもいい絵になっているはず。まさに用の美です」

盛り付けがしやすく、どんな料理やお菓子にも、しっとりとした雰囲気を演出してくれる包容力があるオーバル皿。「見かけるたびに心がくすぐられ、どんどん増えていく日々です」

最近夢中だという台湾茶。「おままごとのような茶道具の愛らしさに惹かれ、台湾茶カフェに行ったり、家でも台湾茶を入れてお茶の時間を楽しんでいます。お気に入りはミルキーな金宣茶や、こっくりとした東方美人茶です」

いづいさんがキッチンの重鎮だという、水屋箪笥。「近くの骨董屋さんにお願いして、仕入れていただいたもの。奥行きもあり、仕切りが少ないので、想像以上の収容力。ついつい器の買い足しが止まらず、私の宝物がぎっしり詰まっています」

５年前に購入した階段水屋。「近くのアンティークショップでひと目惚れ。コンパクトなサイズ感が絶妙で、玄関の扉を開けるとまず目に入る真正面に置いています。お気に入りのコーヒー道具などを置いて、大活躍しています」

寝ぼけながらコーヒーを淹れるのは、朝一番のルーティン。「近所の国立コーヒーロースターさんの、焙煎したての豆をドリップ。カリタの電動ミルは、程よい機能と美しいフォルムです」

重箱が大好き。「20代の頃、骨董市で見かけた重箱にひと目惚れしたのがきっかけ。おせちや行楽弁当はもちろん、日々のおかずを盛り合わせたり、お菓子を詰めたり。箱詰め遊びは尽きません。お気に入りは、ヤマザキデザインワークスさんの檜の枡重です」

ほぼ毎日、家族のお弁当を詰めるといういづいさん。「曲げわっぱや杉のお弁当箱を愛用。お気に入りは、秋田の黒木クラフト工房のお弁当箱です」

家を建てるとき、100枚以上の格子戸が並ぶ骨董屋さんの倉庫から選んだ１枚。「白壁にさりげなく、和風になりすぎないようにしたい、というイメージを伝えてできあがった、こだわりの玄関です」

ご自宅にはヒンメリやモビールなどがたくさん。「そよ風の心地よさを満喫したいので、やさしい風になびくモビールが大好きです。落ち葉やヒンメリ用の細いストローなどで、手作りのモビールを作るひとときも心地がいいんです」

玄関先に飾っているという、多肉植物のリース。「ぷっくりとした表情の愛らしさはもちろん、手入れが気軽にできるのも魅力。園芸屋さんでかわいい多肉植物を見かけては、つい調達して、メンテナンスを楽しんでいます」

クリスマスだけではなく、１年を通して季節感のあるリースやスワッグを作るそう。「材料は近所のMartcaさんで調達。ドライのグリーンやお花の香りに包まれ、無心になりながら、ひと足先の季節に思いをはせています」

お菓子作りは、大切なリフレッシュの時間だと語るいづいさん。「季節を感じるお菓子が大好き。特に好きなのはクリスマス菓子のシュトーレン。ひと足早く季節感を感じる贅沢さ。フィリングを気まぐれでアレンジしながら作ります」

旬のフルーツのおいしさはもちろん、走りのフルーツから感じる、これからの季節感がたまらなく好きなのだとか。「いちごと姫りんごのフルーツの香りに、これから訪れる季節の楽しみが広がります」

フルーツはチーズと合わせてサラダに。「そのままで食べるのも好きですが、さわやかなチーズと合わせて、甘味のあるフルーツサラダは絶品。食卓にフルーツの一皿があると、テーブルに季節感が生まれ、彩りよく華やぎます」

仕事柄、季節を先取りする料理を試作する日々。「試作以外でもひと足先の季節を感じたい。ゆずを見かけたこの日は、ふろふき大根に。田楽みそとゆずをたっぷり乗せて」