アラン・デュカスが家にやって来る?クリスマスはミシュランスターの味を自宅で贅沢に

ブノワ

史上最年少で3つ星を獲得したアラン・デュカスの青山にあるビストロ”ブノワ”がクリスマス限定テイクアウトメニューを発売。

100年に渡ってパリで愛され続ける老舗ビストロの名前とエスプリを受け継ぎ、2005年青山にオープンしたアラン・デュカスのレストラン「ブノワ」。家族や大切な方と素敵なクリスマスを過ごせるように自宅で本格的なビストロ料理を楽しめるクリスマス限定の「テイクアウトクリスマスディナー」を期間限定で販売する。

フォアグラやオマールエビ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなど、クリスマスを彩る華やかなメニューになっている。食後には、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のショコラを使ったビュッシュ・ド・ノエルも楽しめるとのこと。自宅でゆっくりしたクリスマスを過ごす方も多いはず。数量限定なので、気になる方はお早めに。

ブノワ
フォアグラのコンフィ 柑橘のコンディマン
ブノワ
オマールエビ カブ 甲殻類ソース
ブノワ
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み“ドーブ” クリーミーなポレンタ
ブノワ
ビュッシュ・ド・ノエル ブノワ風
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結城アンナ 連載

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