クリスマスが待ち遠しくなる、ピエール・エルメの幻想的なコレクション
クリスマスシーズンも目前。『ピエール・エルメ・パリ』から、早くもクリスマスコレクションが登場しました。
ピエール・エルメのクリスマスコレクションの今年のモチーフは“七芒星”。エルメを代表するフレーバー、イスパハンのケーキも七芒星をかたどっています。毎年登場するドーム型のケーキ、フロコン（雪の結晶の意）はバニラ風味のガナッシュ、マスカルポーネクリーム、ビスキュイで構成。チョコレートを存分に味わえるビュッシュ プレジール アンタンスにも、ともに七芒星をあしらっています。
ビュッシュ プレジール アンタンス ¥6,210 (ビスキュイアマンド、カカオ片入りプラリネフィユテ、ガナッシュショコラノワール、プラックショコラノワール、シャンティショコラノワール)
フロコン アンフィニマン ヴァニーユ ¥5,940 (サブレブルトン、バニラ風味ガナッシュ、バニラ風味マスカルポーネクリーム、バニラ風味ビスキュイ、ブールシュクレ)
エトワール イスパハン ¥5,940 (ローズ風味のパウンドケーキ、ローズ風味クリーム、ライチ入りフランボワーズのコンポート、マカロンローズ)
ノエル ア ラ カンパーニュ ¥6,480 (ビスキュイアマンド、カカオ片入りプラリネ、プラックショコラノワール、シャンティショコラマダガスカル、ガナッシュショコラマダガスカル)
アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット ¥6,750 (ヘーゼルナッツのダコワーズ、ヘーゼルナッツのクーリ、ヘーゼルナッツのアイス、ヘーゼルナッツ)
ガレット ジャルダン ド ラトラス ¥3,996 ＊フェーブ・クロンヌ 各1個 別添 12月1日 (火) 予約開始予定
カランドリエ ド ラヴァン シニャチュール ノエル ¥16,500
他にも、クリスマスらしい木の切り株を模したノエル ア ラ カンパーニュ（青山ブティック限定）、ヘーゼルナッツの香ばしさが楽しいアントルメ グラッセ アンフィマン プラリネ ノワゼット（公式オンラインブティック限定）、チョークアーティストのフィリップ・ボードゥロックの描いた星雲がパッケージになったアドベントカレンダーなど、眺めているだけでもクリスマスが待ち遠しくなるような、バラエティに富んだラインアップです。ピエール・エルメ・パリ 青山、直営ブティックで発売中です。
ピエール・エルメ・パリ
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