「インスタグラムで、かわいいお花の形の卵焼きを見かけて、私も作ってみたことがきっかけです。 娘は可愛いと喜んでくれるし、前日の夜のうちに作れるので、朝も時短になります」

＜材料・用意するもの＞

卵…1個
白だし…小さじ1
水…小さじ2
ネギ…少々

ラップ、竹串5本、輪ゴム

＜作り方＞

１.出汁巻卵を作り、全体をラップで巻く。
２.竹串5本を使って、五角形になるよう１に均等に竹串を沿わせていく。両端を輪ゴムで留めて少し置いておく。
３.ゆっくり竹串を外し、好みの長さにカットして完成。

＜作り方のコツ＞

「竹串5本を均等な間隔で置くことで、キレイなお花になります。卵焼きは具材もアレンジ色々なので、自由に楽しんでみてください。また、このテクニックを使って、お花型のゆで卵も作れますよ！」

ちょっとしたひと手間で、卵焼きのマンネリ解消！お弁当の定番おかずだからこそ、色々トライして楽しんでくださいね。

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