名物・桜もちは、塩漬けした桜の葉を３枚も使っているので、おもちに桜葉の香りがしっかりとしみ込んでいます。乾燥を防ぐ役割もあるとのことで、ご覧のように中のおもちが見えないくらい、しっかりと覆われています。

創業300年を越える『長命寺桜もち 山本や』は、江戸時代から変わらない伝統の味を守り続けています。桜もちは、山本やの創業者山本新六が享保二年（1717年）に土手の桜の葉を樽の中に塩漬けにして試みに桜もちというものを考案し、向島の名跡・長命寺の門前にて売り始めたというのが、始まり出そう。その頃より桜の名所だった隅田堤（墨堤通り）は花見時には多くの人々が集い桜もちが大いに喜ばれたのだそう。

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まだまだ寒い日が続きますが、春の訪れが待ち遠しいですね。ぜひ、お店に足を運んでみてください。