クリスマスのディナーどうするの?おもてなし料理の強い味方『ピカール』からマニアが厳選6品【アンコール企画】

発酵バターをはじめ、すべてフランス産の素材を使った「クロワッサン」(8個入り、949円)。外はパリっと香ばしく、中はふわふわの生地。焼いている間の良い香りにわくわくしながら待つ時間もごちそうなのです。

冷凍庫から取り出してオーブンへ入れるだけなので、忙しい朝にも手軽に焼き立てが味わえます。サンドしたりデコレーションしてもおいしい、フランスバターがたっぷりの、まさに本場の味。

濃厚なチーズの味と香りで、満足度の高いひと皿が完成する「グリーンアスパラガスのリゾット」(1,099円)。電子レンジでチンするか、フライパンで炒めるか、どちらにしても調理方法はとっても簡単!

溶け出すチョコレートのビジュアルに笑みがこぼれる「ミニモアローショコラ」(12個入り、1,498円)。タイミングを見計らって焼き上げると甘い香りが漂い、ゲストも盛り上がります。

スプーンですくって食べたり、気軽に手でつまんだり。クリームやフルーツでアレンジも簡単。

完成されたメニューのほか、料理の素材になるカット野菜や肉、魚なども揃うピカール。パリではホームパーティを全部ピカールアイテムで調達することも珍しくなく、私も〝オールピカール〟をしたことがあります。

#04_「シーフードのヴェリーヌ」(6個入り、1,599円)。

サーモンとホタテを使った2種類のカップ入りアペリティフ。解凍するだけの手軽さが魅力、ワインにも合います。

#05_「4種類のキノコのポワレ バターソース」(1,099円)。

付け合わせやパスタとあえてもおいしい。パセリとガーリックが効いています。

#06_「タルトタタン 小さなリンゴのタルト」(1,049円)

キャラメリゼのりんごがおいしい、常備していつでも食べたいおやつ。アイスやクリームを添えればおもてなしデザートにも。

アペロを楽しむフランスらしく、ピカールにはさまざまな前菜が揃っています。お酒好きの人が集まるときにも便利。

イベントシーズン到来ですね。お招きしたりお呼ばれしたり、みんなで集まるのは楽しい!…けれど、お料理の準備はなかなか大変。そこでお役立ちなのが冷凍食品。

在 ...[続きを読む]

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