インパクト大の冷やし中華。

太めにカットされた具材が特徴です。

2024年、食べログ中華料理部門の百名店に選出されました。

店内の様子。気軽に行ける雰囲気の町中華です。

筆頭メニューである「京都冷麺」。冷麺の麺は作りおきではなく、注文を受けてから自家製麺粉から作っているそう！

辛いもの好きさんにおすすめの「ピビン冷麺」や「担々冷麺」も。下北沢店限定の「京のねぎ味噌冷麺」も気になりました！

スープはしっかり出汁が聞いていますが、卓上のお酢や辛いタレを使うのもおすすめです。

小田急線下北沢駅直結、シモキタエキウエの2Fにあります。

米粉の押し出し麺「ブン」を使った、ライスヌードルサラダ「ボブン」。

茹で上げ卵自家製タマリンドソース。パクチーと甘いタマリンド&香辛料が絶品！

ライムジュースは、濃い目の甘さと酸味で食欲亢進でした。

デザートのバナナ揚げ春巻き。オーダー後に揚げたてのシナモン&バナナはやわらか。

ボブンの他にもいくつかのブン料理、広域なアジアメニュー、フランス産自然派ワイン（スパークリング、赤・白・オレンジ）、ベトナムのラガービール、などドリンクも豊富。

祐天寺駅から徒歩すぐ。2024年1月にオープンしたばかりの新店です。