素材を徹底的に吟味して作られたバターケーキは、ナイフをいれると美しい切り口が現れ、バタークリームの懐かしい甘さが口の中でとろけます。

「シンプルな形の白いバターケーキ、それを包むモノクロのボックス、落書きしたようなカラフルな包装紙の組み合わせがおしゃれ。イラストは画家の牧野伊三夫さんです」（福田さん）

素材から飾り付けまでシェフのこだわりが詰まったホールショートケーキ専門店が、曜日と数量限定で作るプリン。

「カップから保冷バッグ、ボックスや紙袋に至るまで女のコのイラストがかわいくて、美味しくて、まさにときめきの詰まったプリンです。スイーツとかわいいものがお好きな方にプレゼントしたいですね」（佐藤さん）

東京・神楽坂の日本料理店『森ふじ』でコースの最後に供されるチーズケーキが、お持ち帰りの要望に応えて商品化。

「ピンクの外パッケージも素敵なのですが、３つのフレーバーそれぞれの小箱に源氏香図を入れるなどこだわりを感じます。濃厚でしっかりした味わいでワインや日本酒にも合うので大人のお土産に」（佐藤さん）