20年ほど前、サチコさんとちがやさんは、京都でのインタビュー番組の仕事で風間純子さんと知り合いました。

「京都で生まれて育った風間さんは、きれいでかっこよくて信頼のおける人。しばらくお会いしていなかったけれど、今回の京都の旅が決まったときに、すぐに彼女の顔が浮かびました」と、サチコさん。

少し照れた表情の風間さんは「サチコ先生の行動力、ちがやさんの美しさに刺激をいただいています。おふたりのためにとっておきの京都をと思い、今回のコーディネートもお引き受けしました」。

京都のことを知り尽くした風間さんだからこその知る人ぞ知るお土産を教えてくださいとリクエストしたところ、4軒のお店がリストアップ。

ちがやさんは「京都には有名なお土産がいっぱいあるにもかかわらず、初めてのものばかり。さすが風間さん！」。

京都で最も予約が取れない日本料理店のひとつ『草喰なかひがし』店主の中東久雄さんは、摘草料理で知られる京都市左京区の料理旅館『美山荘』に生まれました。

「人間の知恵で食べ尽くすことが、命ある食べ物を成仏させること。その思いのもと料理と向き合っています」

〈山椒油〉の特長をうかがうと「山椒は様々な料理の状況に適し、味覚を向上させてくれます。スパゲッティ、豆腐、サラダ、和菓子……あらゆるもので楽しんでください」。

明治16年に桂離宮の南側に饅頭屋として創業した『御菓子司 中村軒』。

「140年を迎えました。地元の方にご贔屓にしていただいてます」と、店主の中村亮太さん。

「〈白小餅〉も〈赤飯〉も創業時からのもの。昔ながらのおくどさん（竈）で職人が炊いた餡をはじめ、手間を惜しまずに美味しいお菓子を多数ご用意しております」