小津安二郎や黒澤明、溝口健二の映画の世界に惹かれ、同じく日本に憧れを抱いていた元夫と共に、約2年間京都に暮らしたことがあるという作家のミュリエルさん。フランス帰国後も、20回以上は訪れているという京都フリークで、小説『京都に咲く一輪の薔薇』には、フランス人の視点から見た京都が美しく描写されています。

「京都の寺院や庭園、伝統的な建築物に、今まで訪れてきた西洋美術にはない、美的な喜びを感じました。偏在する山々、午後4時に鳴り響く法然院の鐘の音、高い建物がなく、整然としているようでしていない町並み、日常の些細なことの中にある美しさを愛する精神。京都のすべてが魅力的で、何度も訪れたくなります」

日本語が話せないにも関わらず、文化や言葉の壁を越えた友人に恵まれたことが、京都滞在をより豊かなものにしてくれたというミュリエルさん。美食家の友人に案内してもらった店や、思い出深いお気に入りの店を、特別に教えていただきました。

「モロッコで生まれフランスで育ち、今まで数々の国を旅してきましたが、日本料理が世界で一番好き。食事、文化、この街の精神……初めて訪れた時からすべてに心をつかまれてしまいました。これからも度々訪れ、理解を深めていきたいと思っています」

まずミュリエルさんが挙げてくれたのは、『大徳寺一久』の〈大徳寺精進料理縁高〉。肉や魚を使わない精進料理の、豊かな風味や彩りに感嘆したそうです。

「美しい庭園を臨む個室での食事、漆塗りの器に盛られた料理は美しく、エレガントで洗練されていて、まるで夢の中にいるような、最高の食体験を味わいました」

ミュリエルさんが京都初訪問の際に訪れた思い出の店が『おめん 銀閣寺 本店』。

「内装、料理、店の雰囲気、すべてが素晴らしいと感じました。うどんはもちろん、〈大山地鶏の山椒焼き〉も必ず頼みます。冷えたビールを飲みながら、店の雰囲気に浸りつつ食事をするのが、京都を訪れる楽しみのひとつです」

美食家の友人に案内してもらったという隠れ家的な名店。

「料理はすべて、シンプルだけど洗練されていて謙虚で完璧。季節の魚や肉の炭火焼きはもちろん、ちょっとしたおつまみや土鍋ご飯などすべてが美味しい。いつも軽い気持ちで訪れるのですが、帰りは苦しくて大変です」