『ハイアット セントリック 金沢』の館内は、まるで美術館のよう。金箔、加賀友禅、九谷焼など、金沢の伝統工芸にモダンさを加えた100点以上のアートピースを、館内のいたる所で見つけることができます。

１階のエントランスでは松をかたどった大きなアートピースに、チェックインロビーでは壁一面に飾られた金箔の作品に出迎えられ、その堂々たる迫力に思わず引き込まれます。

ちなみに、アート作品はほとんどが直接触れられる状態で展示され、細やかさや質感までを間近に見ることができます。これは美術館ではなかなかできないこと！　ぜひ、気になった作品を見つけたら存分に鑑賞してみてください。

全253室の客室は、金沢の町並みを連想する町屋の木組みをモチーフに取り入れたデザイン。天井が高く開放的な造りで、心地よく過ごせる空間です。
部屋に入ってまず目を引くのは、加賀藩前田家ゆかりの成巽閣にある「群青の間」と朱色の壁にちなんだ色を用いた、鮮やかな色彩のベッドボード。部屋のいたる所には伝統工芸品やアートが飾られ、金沢らしさを感じるインテリアのアクセントに。身近にアートを感じながらゆったり過ごすのも、また贅沢なひとときです。

ホテルの「食」も楽しみの一つ。オールデイダイニング「FIVE - Grill & Lounge」では、グリル料理をメインに、地元の食材をふんだんに使用したオリジナルメニューに舌鼓。また、朝食ビュッフェでは、のどぐろの一夜干しから、めった汁、金沢名物のおでん、カレーまで、ローカルフードがずらり。ドレッシングや醤油など地元の調味料や乳製品は味比べができたりと、趣向を凝らした金沢グルメは、満足度高し！

最上階にオープンエアのテラスを設けた「ルーフテラス バー」は、開放感たっぷりに金沢の街並みが見渡せます。
オープンは17時。夕方のマジックアワーに訪れて空の移ろいを眺めたり、ディナーの後バーカウンターで一杯…と、思い思いのホテルステイを楽しめる、とっておきの空間です。12月31日には、カウントダウンのイベントも！

滞在中は、金箔工芸のワークショップを体験。
そもそも金沢は、江戸時代から発展した金箔製造の中心地で、現在ではほぼ100％が金沢で作られているそうです。今回はその金箔工芸を身近に感じられる貴重な機会、逃す手はありません。

体験させていただいたのは、ひがし茶屋街で約200年にわたって意匠を継承する『金澤しつらえ』。趣のある茶屋建築の建物に一歩足を踏み入れると、そこはタイムトリップしたような異空間が広がります。

金箔職人が、箔を切り揃える工程「箔移し」の実演。およそ1万分の１ミリという薄さの箔を取り扱う職人技は、思わず息を呑むほどの緊張感。

いよいよワークショップです。職人が使う砂子筒（ふるい）などの道具を実際に使いながら、漆塗りの器に金箔を装飾する工芸品を作ります。

最後は職人にコーティングを施してもらい、ついに完成！　参加した４名それぞれ金箔の表情が違い、個性豊かに仕上がりました。作品はその場で持ち帰ることができ、嬉しい土産に。伝統工芸の奥深さを実際に体験できる、貴重な機会でした。
※金箔工芸体験は、『ハイアット セントリック 金沢』公式サイトより予約可能。

金沢が誇る伝統工芸や現代アーティストの作品を存分に楽しみながら宿泊できる『ハイアット セントリック 金沢』。心の琴線に響く作品との出合いは、何にも代えがたい特別な思い出。“芸術の秋”にふさわしい金沢へ、ぜひお出かけください。