もともと「ヨックモックのクッキーに使用されているオリジナルチョコレートのおいしさを社員にも知ってほしい」という想いから、改良を加えて、社員限定で販売していたものでした。

そんな商品の評判が徐々に広がり、「エクセレントミルクチョコレートを食べてみたい！」という声が多く寄せられたそう。

その想いに応えるかたちで、青山本店と公式オンラインショップのみで、10月15日（火）から期間限定での販売が実現しました。

ヨックモックのクッキーに使用しているチョコレートを、さらにカカオ感を楽しめるように調整したオリジナル配合。カカオの奥深いコクと、すっきりとしたミルクの風味で、誰からも愛されるようなやさしい味わい。

また、横幅約30cmと意外にも大きなサイズ感も特徴です（約横29.5cm×縦8.5cm）。

自分用のご褒美スイーツにはもちろんですが、特別感があるのでギフトも喜ばれそうです。

これからの季節にぴったりのアレンジレシピもここで紹介！

アレンジ１｜ホット ショコラ

■材料／1杯分（約180ml)
・ドリンク（牛乳120ml、水25ml、スターアニス（八角）1個半、エクセレント ミルクチョコレート40g）
・トッピング（牛乳…30ml）

■作り方
１.エクセレント チョコレートを細かく刻み、ボウルに入れる
２.牛乳と水、砕いたスターアニスを鍋に入れ、鍋肌がふつふつする程度（80℃以上）に温めたあと、10分蒸らす
３.２を茶漉しでこしながら、１に加え、30秒ほど置いたあとにかき混ぜる
４.耐熱グラスやマグカップなどに、ドリンクを注ぎ、お好みでフォームミルクをのせる

アレンジレシピ２｜ショコラ フォンデュ

■材料
・フォンデュソース（エクセレント ミルクチョコレート120g、牛乳60ml、無塩バター10g）
・おすすめの具材（シガール®︎やお好みのクッキー、バナナ、いちご、オレンジ、マシュマロ）

■作り方
１.エクセレント ミルクチョコレートを細かく刻む
２.牛乳にバターを加え、鍋肌がふつふつする程度（80℃以上）に温める
３.２に１を加え、30秒ほど置いたあとにかき混ぜる
４.お好みの具材を、３にディップする

幅広くアレンジが楽しめるのも、大きいサイズのチョコレートならでは。この特別感溢れるチョコレートが気になる方は、ぜひゲットしてくださいね。