料理研究家・門倉多仁亜さんのキッチンで活躍するガラス製のキャニスター&カラフェ

心ときめく「マイ定番」 門倉多仁亜さん

クウネル世代の人たちが、日々、愛用している逸品。そんなお気に入りの「マイ定番」を、料理研究家門倉多仁亜さんに教えていただきました。

「中身がきれいに見えるガラス製と、洗練されたデザインが魅力です」

心ときめく「マイ定番」 門倉多仁亜さん

キャニスター〈右から〉6002,420円150 1,430円・3001,650円(すべてキントー
カラフェ〈1L8,800円(ヴェーエムエフ

5年前から夫の実家のある鹿児島県で暮らしている門倉多仁亜さん。手作りジャムの販売やオンラインでの料理教室が好評です。門倉さんのキッチンに欠かせないのはこの2つ。耐熱ガラスに丸いコルクの蓋が愛らしいキャニスターは、3種類の容量が並びます。

「大きい容器には朝食用ミューズリーを入れたり、用途でサイズが選べて便利です。また、持ちやすい形状で、蓋の取り外しも楽ちん。見た目にもきれいなので、サイドボードやテーブルに置いてあっても気にならないんです」と言います。

もう1つはドイツの老舗キッチン用品ブランド、〈ヴェーエムエフ〉のカラフェ。「注ぎ口のところに工夫があり、360度、どこからでも注げるので、使いやすいです。柑橘系のスライスやミントなどのハーブを入れると、見た目にもきれい!」

どちらもガラス製の美しいフォルムで、キッチン映えしそうです。

PROFILE

門倉多仁亜さんお顔写真

門倉多仁亜/かどくら・たにあ

日本とドイツにルーツをもち、世界各地で暮らす。現在は鹿児島県に移住し、料理教室を主宰。雑誌や書籍で料理やライフスタイルを発信。tania.jp

『クウネル』2025年11月号掲載 写真/加藤新作、スタイリング/今田愛、取材・文/黒澤弥生

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