ライフスタイルショップ『アコメヤ』発、ごはんのお供番付2024！「ごはん泥棒」8品を紹介します

素材本来の味わいを大切にし、日本各地のこだわりの食材や調味料を提案している『AKOMEYA TOKYO』。ふらっと立ち寄っても、日々の食事を特別に、心地よくしてくれる、新しい「食」との出会いがある場所ですよね。そんなアコメヤが、毎年恒例「アコメヤのごはんのお供番付」2024年版を発表しました！全8品を詳しくご紹介します。

『アコメヤ』渋谷店で行われた、「ごはんのお友会」に参加してきました。

『AKOMEYA食堂』で行われた、「ごはんのお友会」に参加してきました。

肝心なごはんは、土鍋で炊いた島根県飯南町産の〈コシヒカリ〉。ふっくらと炊き上がり艶やかなコシヒカリは、アコメヤで一番人気の品種だそう。

カウンターにずらりと並べられたごはんのお供。

突然ですが、『AKOMEYA食堂』をご存知ですか？『AKOMEYA食堂』は、季節に合わせた定食メニューを、炊き立てのごはんとこだわりの食材・調味料で提供するお食事処で、AKOMEYA TOKYOの神楽坂店と渋谷店に併設しています。アコメヤ東急プラザ渋谷店内は、カウンタースタイルで気軽に美味しいごはんやお酒を楽しめるスポットなんです。

今回はそんな『AKOMEYA TOKYO 東急プラザ渋谷』でメディア向けに行われた「ごはんのお友会」に参加し、「アコメヤのごはんのお供番付」2024にランクインした8品全てを試食してきました！

１／重たくなりすぎないバランスが最高〈たっぷり具材豚そぼろ大葉味噌〉

〈たっぷり具材豚そぼろ大葉味噌〉756円／『AKOMEYA TOKYO』

ひとつめは、具材の大きさと食感にこだわったご飯のお供、「たっぷり具材シリーズ」から、〈たっぷり具材豚そぼろ大葉味噌〉。国産刻み大葉、国産豚肉を使用した甘辛味噌に仕上げた逸品。

甘辛い味噌の風味と豚肉に大葉の爽やかさがアクセントになって、重たくなりすぎないバランスが最高！ご飯をおかわりせずにはいられない、そんな魅力があります。冷奴や野菜のディップとしてもおすすめだそうですよ。

２／焦がし醤油と磯の香りがたまらない〈ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ〉

〈ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ〉594円

全国ふりかけグランプリ2022金賞受賞というだけあって、まず香ばしい焦がし醤油の香りに一目惚れ。国産ホタテを贅沢に使用していて、口に入れた瞬間にホタテの旨みが広がり、ご飯がどんどん進む味わいです。

柔らかなソフトふりかけなので、チャーハンに混ぜ込んでも風味が際立ち、食感も程よいアクセントになるのだとか。さらに、バターと一緒にパスタに絡めると絶品の和風ホタテパスタに早変わり。ホタテと醤油の組み合わせはシンプルながら奥深く、単なるごはんのお供には止まらない、万能な一品です。

３／焼鮭そのままの食べ応え！〈銀鮭　焼きほぐし〉

〈銀鮭　焼きほぐし〉702円／『AKOMEYA TOKYO』

ごはんのお供の王道”ほぐし鮭”も、もちろんランクイン。〈銀鮭　焼きほぐし〉は、厳選された銀鮭を天日塩と宮城の地酒だけでシンプルに味付けしているため、素材本来の旨みが存分に楽しめます。お箸で丁寧にほぐしたような「ごろっとしたほぐし身」が特徴的で、食べ応え抜群！

おにぎりの具材にしても風味がしっかり感じられ、シンプルだからこそ飽きずに食べ続けられる一品です。さらに、パスタやサラダに混ぜ込むアレンジも。銀鮭の塩味がアクセントになり、これひとつで料理の幅がぐっと広がります。保存料、着色料、アミノ酸等の調味料無添加なのも嬉しいポイント。

４／サクサク食感がクセになるごはんのお供〈サクサクふりかけ（かつお）〉

〈サクサクふりかけ（かつお）〉680円／『AKOMEYA TOKYO』

一口食べると、サクサク&パリパリとした軽やかな食感に感動！薄く削った鰹節に醤油、みりん、砂糖、塩で丁寧に味付けされていて、香ばしさと甘じょっぱさが絶妙なバランスです。また、すりごまがまぶされていることで、風味が豊かに広がり、噛むたびにご飯とよく馴染みます。

炊き立てのご飯にかけると、温かさで削り節が少し柔らかくなり、しっとりなふりかけに。食感の変化も楽しめます。素朴ながら奥深い味わいで、ご飯のお供としてはもちろん、卵かけご飯やうどんのトッピングにも。

５／マッシュルームの旨みを贅沢に味わう話題のご当地調味料〈マッシュルームイチバン〉

〈マッシュルームイチバン〉648円

千葉県産のマッシュルームをたっぷり使った話題のご当地調味料。マッシュルームは、「粗みじん切り」と「ペースト」の2種類に加工してブレンドされているため、食感と風味が同時に楽しめます。炊き立てのごはんやトーストに乗せたり、パスタに混ぜても◎　これ一つで料理のバリエーションが広がる、まさに万能な調味料です。おすすめの食べ方は、卵かけごはん。

６／栄養満点！新しいお魚そぼろの魅力『平庄商店』〈さんまぼろぼろ〉

〈さんまぼろぼろ〉880円／『平庄商店』

やさしい甘さで、子どもから年配の方にも人気です。

さんまを頭から骨まで使用し、栄養も旨みもぎゅっと詰まったそぼろ。甘めの味付けなので、青魚が苦手な人でも食べやすく、青魚特有の臭みがないことに驚き！にんじんやごぼうが入っていることで食感に変化が生まれ、さらに風味豊かに仕上がっています。ご飯に乗せると、噛むたびに素材の旨みと甘みがじんわり広がり、子どもからご年配の方まで楽しめる味わいです。おにぎりやお弁当の一品としても大活躍しそうです。

７／やみつき注意！サクサクしょうゆの香り『キッコーマンこころダイニング』〈サクサクしょうゆアーモンド〉

〈サクサクしょうゆアーモンド〉930円／『キッコーマンこころダイニング』

しょうゆの旨みを感じられるふりかけ。

『キッコーマン』より生まれた”発酵”をコンセプトにした新ブランド「発酵のある暮らし　こころダイニング」から発売中の〈サクサクしょうゆアーモンド〉は、もろみを配合したフリーズドライしょうゆを味のアクセントに、ローストアーモンドやフライドオニオン、フライドガーリックが合わさり、香りと旨み、そしてサクサクとした食感がクセになるごはんのお供。

ごはんに乗せるだけで贅沢なおかず感が出て、ついついおかわりしてしまう美味しさ。サラダにトッピングしたり、パスタや炒め物に加えると、しょうゆの香ばしさがアクセントになり、料理が一段と引き立ちます。シンプルながらも完成度が高く、手軽に使える万能調味料です。

８／栄養たっぷり！アレンジ自在な万能ふりかけ〈ごま和え胡麻〉

〈ごま和え胡麻〉ボトル 1,404円／『AKOMEYA TOKYO』

ほうれん草や小松菜と和えるだけで、手軽に美味しいごま和えが完成

もちろん、ふりかけとしても。

堂々の1位は、醤油味のごまにアーモンドとかつお節が加えられ、香ばしさと旨みが詰まった無添加のごま和えの素『AKOMEYA TOKYO』オリジナル商品〈ごま和え胡麻〉。アーモンドのカリッとした食感がアクセントになり、シンプルながらも飽きのこない美味しさです。

ふりかけとしてはもちろん、麺類にかければ風味豊かな和え麺に、豆腐にかければ栄養満点の副菜に早変わり。ほうれん草や小松菜と和えるだけで、手軽に美味しいごま和えにもなるすぐれもの。ご家庭に一つあれば、料理の幅が広がる万能調味料として重宝すること間違いなしです。小さなスタンドパック（60g）に加えて、ボトルサイズ（180g）があるのも納得ですよね。

ごはんがすすむ絶品のお供たち、いかがでしたか？お気に入りの一品を見つけて、日々の食卓をちょっと豊かに。アコメヤの店頭やオンラインショップで、ぜひチェックしてみてくださいね。