2020年9月「とらや」と「ピエール・エルメ・パリ」がコラボレーションして、特別なお菓子が登場しました。期間限定で、とらや店舗などで購入することができます。
1980年10月、パリに開店した「とらやパリ店」の40周年を記念して実現した今回の夢のコラボ。
お目見えしたのは、「ピエール・エルメ・パリ」の代表作である「イスパハン」のフレーバーを活かしたとらやの小形羊羹です。甘酸っぱいフランボワーズ、続いて華やかなライチ、そして最後に上品なバラの香りが広がり、なんとも華やかな味わいが特徴です。
モダンなバラ色の化粧箱は、贈答用にもおすすめです。
9月26日からは、見た目も可愛らしい2種の生菓子「イスパハン」も登場します。バラとライチ風味のそぼろの中に、白餡で包んだフランボワーズ水羊羹製を忍ばせたきんとん製と、とろりとしたフランボワーズジュレをバラとライチ風味のなめらかな餡に包んだ求肥製がラインナップします。
さらに、ピエール・エルメ・パリのマカロンからは、とらや製の御膳餡(こし餡)と小倉餡(つぶ餡)を使った「マカロン アズキ」が登場。こちらは10月6日まで、伊勢丹新宿店のみの販売です。
尚、伊勢丹新宿店では、イスパハンの小形羊羹が表紙になった食品フロア誌『FOODIE』も配布されていますので、そちらもお手にとってみてください。
※現在は感染症拡大予防対策により、配布を制限しており、フロア内の案内所にて受け取り可能
とらや パリ店 開店40周年記念スイーツ
■小形羊羹「イスパハン」
販売期間:2020年9月1日(火)〜11月上旬〈なくなり次第終了〉
販売店舗:とらや(羽田・成田空港内の一部売場のぞく)・オンラインショップ、ピエール・エルメ・パリ国内12店舗
価格:1本 340円/5本入 1,850円(税別)
■生菓子 きんとん製「イスパハン」・求肥製「イスパハン」
販売期間:2020年9月26日(土)〜11月1日(日)
販売店舗:とらや生菓子取扱店(御殿場店のぞく)、ピエール・エルメ・パリ 青山
価格:各600円(税別)
■ピエール・エルメ・パリ「マカロン あずき」
販売期間: 2020年9月9日~10月6日
販売店舗:伊勢丹新宿店
価格:1箱2,160円