【30年以上使い続ける愛用品】祖母から母が譲り受けた鉄鍋のように、私も娘に伝えたい調理器具。動画公開!Vol.45
クウネル25年1月号「ル・クルーゼが好き」に登場いただいた結城アンナさん。その思いをうかがいます。
母が使う鉄鍋を見ながら…私もそんな調理器具がほしい!と思っていました
「我が家のご飯がおいしいのはこの子のおかげ」と、アンナさんが大切に使っている『ル・クルーゼ』〈ココット・エブリィ〉。爽やかなブルーが印象的。
北欧・スウェーデンで生まれ育ったアンナさん。土地柄もあり、煮込みなどの温かい料理が食卓に並ぶことが多かったといいます。
「母は祖母から譲り受けた大小ふたつの鉄鍋を使って、スープやミートボールをよくつくってくれましたね。
母が使う鉄鍋を見ては『いつか私も欲しいな』と思ったものです」
そして、アンナさんが出合ったのが<ル・クルーゼ>のココット・オーバル。
「30年ほど前に買いました。
色も美しく、長時間の煮込み料理にもぴったり。
母が大切に使っていた鉄鍋と同じく、私も大事に愛用しています」
アンナさん私物の『ル・クルーゼ』〈ココット・オーバル〉。鮮やかなブルーの発色も『ル・クルーゼ』の真骨頂。
いいものは娘にも使ってほしいから…
「自分が使っていいと思ったものは、娘にも教えたくて。
私が使っていた<ル・クルーゼ>のお鍋を娘に贈りました」
アンナさんが使っている『ル・クルーゼ』〈ココット・ロンド〉。この色違いを娘さんに。
愛用しているものを娘にも伝えたいというハートが詰まったお鍋。
詳しい内容は本誌1月号でどうぞ。
アンナさんの動画も公開中です!
撮影/須藤敬一 ヘア&メイク/高松由佳 取材・文/河田実紀
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『クウネル』NO.136掲載
なにしろ「フランスびいき♡」なもので
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