自著『ずぼらな青木さんの冷えとり毎日』。進藤幸恵さんの『きょうからはじめる 冷えとりレッスン 入門ノ書』は詳細がわかりやすいです。

『小腸を強くすれば病気にならない』には逆流性食道炎の記述が。『腸を治す食事術』は食の分類が写真でわかりやすく。

「腸活は発酵食品をどれくらいとったらよいか？といった情報が抜け落ちている」とも。

本には、改善した症例も。

『病気が治る鼻うがい健康法』にある「免疫暴走」の漫画が秀逸！近著『痛くない鼻うがい』には詳しい鼻うがいのやり方が。