■7■モカマスターのコーヒーメーカー
オランダ発の本格的なドリップマシン。「約50年前の発売当時からほとんど変わらない、オーセンティックなデザインにひかれました。９穴でお湯をまんべんなく行き渡らせるので、ハンドドリップコーヒーのような味に」

■8■ステンレスツール
左から「ウエストサイド3 3」のサーバー、「鳥部製作所」のキッチンスパッター（ハサミ）、「貝印」のピーラー。「どれもすっきり、キレのよいデザインが特徴です。もちろん、使い勝手もよく、メンテナンスしやすい」

■9■磁器製ミキシングボウル
イギリスの磁器メーカー「ジョン・ジュリアン」のミキシングボウル「片口のデザイン、柔らかい乳白色など美しい佇まい。飾るようにして収納しています。サラダを和えて、そのまま食卓に出しても映えます」

■10■キッチンクロス
撮影現場でも多用 するので、たくさん所有。きれいに畳んでかごに収めている。「白、黒、グレー、ブルーの４色のどれかの色と決めて集めています。最近、お気に入りのWEBショップFORSLAG DESIGNで何枚か買い足し」

■11■ガラスポット
「YAECA×日ノ出化学製作所」の耐熱ガラスのポット。「そのまま火にかけられます。ぽこぽことお湯が沸く様が本当にきれい。どっしりとした質感の多いキッチンでクリアなガラスのポットは、柔らかなアクセントに」

■12■ジャバラの鍋敷き
ドイツの「サイド　バイ サイド」の木製伸縮鍋敷き。「使わないときはコンパクトに畳んでしまっておけるのが便利です。ＳとＬの２サイズあり、Ｌサイズ（写真）のほうは鍋をふたつ置いたりできて、調理中に重宝します」