フランス人のお墨付き!東京にいながらパリを感じるお店12軒。(その2)

リ・ド・ヴォーやステーキなどメインメニューから、パテ・ド・カンパーニュやリエットなど、ワインのつまみにぴったりな南仏家庭料理も。

シェフのおつまみおまかせプレート1人前 1,400円~(写真は2人前)

左からソムリエのロイックさん、シェフのティモテさん、オーナーのクロエさん。

希少である小さなワイナリーと繋がりを持ち、常時300種のワインが揃う。

季節のメニューで登場する鹿のロースと季節のオーガニック野菜 4,800円

オーナーの名津井さんがフランスを中心に買い付けたアンティークをはじめ、ジアンのマムール オリジナル製品(写真中)やオー・バン・マリーなど、パリの雑貨屋顔負けのラインアップ。

フルールドリスカトラリー 1,980円〜

パリシックな店や場所が数ある中、フランス人が通い詰めているのなら、クオリティはお墨付き。東京在住、東京通の3人がお気に入りを紹介します。今回も『ココット・キ ...[続きを読む]

『クウネル』2024年5月号掲載 写真/富永よしえ(ル・コワンヴェール、ココットキュイジーヌ、マムール、レストラン グゥ、エピスリー・コゼット)、柳原久子、取材・文/河野友紀(p102~105)、編集・文/今井 恵

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『クウネル』No.126掲載

私の好きな東京

  • 発売日 : 2024年3月29日
  • 価格 : 1000円 (税込)

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