脳科学の知見を活かした解説が人気。脳には人それぞれ特徴があり生まれつきの個性を持っている。運のいい人になりたいと自分（個性）を変える努力をしがちだが、至難の業。いまの自分の資質を最大限に生かす方法を探るほうが運のいい人になるのではと考える著者の言葉。

女性問題、福祉、教育の分野で活動。体力や気力が衰え始めた老いの状態を表す造語「ヨタへろ（ヨタヨタとヘロヘロを合成）」考案。ヨタへろ世代に向けて、80代より〝今が幸せ〟と言える秘訣をまとめた近著の中の名言。

大学在学中に入門したヨガ道場で心の執着を手放す行法哲学「断行・捨行・離行」に出合い、モノの片づけを通して誰もが実践できる自己探求メソッド「断捨離」を考案。30年以上前、高野山の宿坊に滞在した際の気づき。

スイス、フランス、大阪で料理修業。父・土井勝の料理学校講師を経て、おいしいもの研究所設立。和食の伝統的な考え方「一汁一菜」を現代の食生活に提案し、家庭料理をより楽しめるよう活動。名著の一汁一菜の提言。